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煲汤系列_冬瓜排骨汤：好喝又营养，汤汁更美味

菜谱 • 2023年09月01日 0 482 0

排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。